8-苯氨基-1-萘磺酸 銨鹽是用于蛋白質研究的兩親熒光探針。 在 380nm 處激發未結合的染料導致低熒光發射，max值為 545nm。當染料結合蛋白質的疏水區域時，ANS 的熒光強度增加。 蛋白質-ANS 復合物具有在 470nm 處偏移到寬的max的發射光譜。在 pH 8 下，與溶液中的游離 ANS 相比，蛋白質導致相對量子產率增加 40 倍。ANS 已被用于通過與蛋白質的疏水區域結合來監測蛋白質構象變化，以獲得對蛋白質結合相互作用的新見解，通常通過充當報告物或競爭物配體，來研究光感受器細胞膜的視覺激發過程和結構方面，以及探測（和破壞）高密度和低密度脂蛋白的結構。 它還被用作化學發光酶免疫檢測系統中的底物，以及用作酵母活力測定的染料。 使用 ANS 熒光法研究了低pH條件下，apo- 和 holo- 酵母乙醇脫氫酶的構象。ANS也常被用作熒光探針，用于研究表面活性劑和兩親性聚合物的分子組裝，因為其發射量max的藍移表明該探針位于極性較低的環境中。

ANS 與環糊精形成包合物。 這種模型系統可用于模擬生物識別，并且可以通過測量游離 ANS 向絡合 ANS 的熒光變化來研究。 當 ANS 進入環糊精的疏水核心時，它的熒光增加。在鈉選擇性光纖傳感器的試劑階段使用。 試劑相還含有銅（II）聚電解質，其在不存在鈉的情況下與 ANSA 結合，并淬滅熒光。 在鈉存在下，ANSA 形成陽離子復合物，產生離子對，使其發熒光。ANS 通常摻入二嵌段聚合物中，并可通過局部環境的變化（即溫度，pH 等）釋放。ANS 通常用作熒光探針以研究表面活性劑和兩親聚合物的分子組裝，因為其發射量max的藍移表明該探針位于極性較低的介質中。用于蛋白質研究的熒光探針，使用穩態和動態熒光測量等方法。