干擾素-g蛋白（或IFN-γ蛋白）是一種具有抗病毒活性的淋巴因子。它還可以刺激巨噬細胞和 NK 細胞。 人IFN-γ是一個16.7 kDa的蛋白質，含有143個氨基酸殘基。

干擾素-γ（IFNγ）參與細胞介導的免疫，并對免疫細胞和靶組織具有促炎性作用。它的功能各不相同，取決于具體組織。IFNγ通過增加靶細胞上的MHC-1表達來誘導T細胞介導的免疫反應，并通過表達于免疫和非免疫細胞上的IFNγ受體發揮作用。IFNγ與結腸炎和干燥綜合征有關。

應用

對于大多數體外應用，IFN-γ在0.1至10 ng/mL的濃度范圍內發揮其生物活性。 響應細胞包括淋巴細胞

儲存及穩定性

凍干 IFN-g盡管在室溫下穩定，但建議在-20°C下干燥保存。 快速離心后，用pH 8.0的1x PBS復溶至0.5-1.0 mg/mL的濃度。注意：進一步稀釋應配成RPMI+10%FCS或5%HSA在4°C保存一周或在-20°C保存備用。 復溶的材料應以未稀釋的等分形式保存于-20°C中，可穩定保存長達六個月。